Ada Bahan Kimia Berbahaya di Dalam Bungkus Makanan Cepat Saji, Kamu Perlu Berhati-hati

Selasa, 29 Maret 2022

Bahan kimia berbahaya dapat ditemukan dalam kertas pembungkus makanan di sejumlah restoran cepat saji populer. Hal ini ditemukan dalam sebuah laporan yang dirilis oleh Consumer Reports. Bahan kimia itu dikenal dengan nama PFAS, yang ditemukan di sejumlah kemasan dari berbagai macam restoran, termasuk di antaranya ada Burger King.

PFAS sendiri merupakan senyawa yang dikenal tidak mudah terurai di lingkungan. Senyawa ini digunakan dalam pembungkus makanan untuk mencegah minyak dan air yang meresap dan bisa membasahi makanan. PFAS juga bisa ditemukan pada tinta yang digunakan untuk mencetak logo pada wadah makanan.

Penyelidikan yang dilakukan oleh Consumer Reports mengumpulkan 118 produk kemasan makanan yang dijual di 24 perusahaan di negara bagian New York, New Jersey, dan Connecticut. Penyelidikan ini menguji fluor organik, sebagai salah satu penanda bahwa adanya zat PFAS.

Peneliti kemudian mengirimkan hasil sampel produk dengan kadar PFAS tertinggi ke laboratorium. Hasilnya, ditemukan bahwa indikator tertinggi yang tinggi untuk zat PFAS.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) AS menyebutkan paparan PFAS sebagai salah satu masalah bagi kesehatan masyarakat. Hal ini mengutip penelitian yang menemukan bahwa bahan kimia buatan manusia dapat membahayakan sistem imun tubuh seseorang terhadap penyakit.

Kendati demikian, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami bagaimana paparan PFAS bisa memengaruhi sistem kekebalan tubuh.

Selain berdampak pada sistem imun tubuh, Agency for Toxic Substances and Diseases Registry mengatakan ada dampak lainnya dari PFAS. Misalnya saja perubahan enzim hati, peningkatan kada kolesterol, risiko penyakit ginjal, dan risiko tekanan darah tinggi pada ibu hamil

Memakan makanan cepat saji memang enak dan efisien, namun kita perlu berhati-hati akan adanya zat lain dalam makanan atau pembungkus makanan tersebut. Tidak menyenangkan jika kita jatuh sakit karena makanan, namun ada juga hal yang menyenangkan yaitu bermain slot. Bermain slot hanyalah untuk mencari kesenangan saja dan jika menang itu hanyalah bonus dari keberuntungan.